产品质量、产品要求与质量管理体系要求
1．产品质量需要以产品要求作为衡量准则
现代生产者、消费者逐步认识到，产品质量既不是组织闭门造车设计出来的，也不是检验出来的，它应该与产品的固有特性密不可分。ISO 9000标准将“质量”定义为“一组固有特性满足要求的程度”。显然，这个定义不是专为产品质量而设计的，它是一个广义的质量定义。定义中的“一组固有特性”，可以是体系的，也可以是过程的，还可以是产品的。这里的满足要求，就是指满足体系、过程和产品要求。由此可见，产品要求才是衡量产品质量的基本准则。
从产品质量剖析的基本关系中，可以得出以下3个结论：
第一，产品质量是无形的。产品质量是以产品要求为基本“参照物”，通过产品的各类固有特性，同产品要求这个参照物的明细要求进行比较，判别出产品固有特性符合产品要求的程度。这种判别，是一种理性的感受，其感受程度的高低即产品质量的好与差。对产品质量的感受可以随时随地在与产品接触的过程中发生，因此，产品质量的概念没有时间、人员和区域的限制。
第二，把握好产品要求，可以有效控制产品的各类关键固有特性。概括地说，产品的固有特性存在于产品之中，特别是那些产品所具有的永久性特性。产品的固有特性包括多方面─—物理的(如机械的、电的、化学的或生物学的特性)；感官的(如嗅觉、触觉、味觉、视觉、听觉)；行为的(如礼貌、诚实、正直)；时间的(如准时性、可靠性、可用性)；人体工效的(如生理的特性或有关人身安全的特性)；功能的(如飞机的最高速度)。不同类型的产品有其重要的固有特性，产品要求可以在产品的固有特性中作出明确的规范。
第三，产品要求把握得越全面、明确，对产品质量的评定就越加准确、彻底。产品要求是产品质量的“分辨器”，只有明细化的产品要求，才有可能对产品质量作出全面、准确的综合评价。否则，组织对产品的检测将缺乏依据，检测也无效果可言。全面准确地把握产品要求，需要组织和各相关方的共同配合，这是产品质量管理的一项基础性工作。
2．产品要求是质量管理体系服务的轴心
在实施质量管理体系的组织中，产品要求仍然是产品生产或服务提供的质量内涵。ISO 9000族标准对“质量管理体系要求”和“产品要求”这两种不同性质的“要求”进行了区分：质量管理体系要求是通用的，适用于所有行业或经济领域，而不论其提供何种类别的产品。产品要求以具体产品为基本前提，不同类型的产品，其产品要求不尽相同。ISO 9001标准不规定产品要求，质量管理体系要求是对产品要求的有力支撑和有益补充。
在ISO 9001标准中，有7个重要条款强调了产品要求，涉及质量管理体系中的PDCA控制环节，是质量管理体系运行业绩得以发挥的重要过程。换句话说，如果离开了本组织的产品要求，其质量管理体系就成了“无本之木”。
3．质量管理体系服务于产品质量
组织所建立的质量管理体系为提升产品质量提供了管理基础：一方面，它将国际通用的先进质量管理思想灌输到组织之中；另一方面，它利用过程方法控制组织的各个质量管理过程，为产品质量的符合性建立了一个科学的管理及操作平台。必须强调的是，质量管理体系并不能直接决定产品质量的好与差，也就是说，通过质量管理体系认证的组织，并不能代表其产品质量是一流的，它只是为产品质量的提升提供了配套的管理保障，ISO 9001标准倡导的质量管理体系是为产品质量服务的，最终决定产品质量的应该是产品要求是否得到了高度符合。
产品要求的表现形式及确定方式
1．产品要求的4种表现形式
①技术规范
技术规范是规定产品、过程或服务应满足的技术要求的文件。这类文件多是权威部门以法规的形式发布，其控制要点是产品、过程或服务的技术要求，它可以直接规定产品、过程或服务的具体技术要求，也可以通过引用标准、其他技术规范或规程来规定技术要求。对技术含量较高的产品，技术规范无疑是评价产品质量的重要准则。
②产品标准
产品标准是规定产品应满足的要求，以确保其适用性的标准。对组织来说，除产品标准以外，还应该有相应的过程标准及服务标准作为补充。产品标准所规定的“产品应满足的要求”，不仅包括产品的功能和性能等物理方面的要求，还包括产品的人体感官等方面的要求。产品标准是同类产品必须遵守的，也是同类产品质量对比的重要依据。
③合同协议
组织“生产”出来的任何类型的产品，都是供顾客“消费”的。因此，顾客在产品质量的评价体系中具有不可忽视的作用，这种作用随着市场经济的发展越来越明显。这就要求组织必须关注顾客对产品的具体要求，至少应充分把握顾客在合同、协议中所明示的产品要求，增强产品的“个性质量”。
④法规要求
对任何组织而言，不同类型的产品都应该有相应的法规要求作支撑。法规要求不是针对某一个组织而提出来的，是在综合考虑社会、环境、人身财产安全和经济可持续发展等因素后所提出的，其中包括地方性的法规要求、国家的法规要求，还有国际性的法规要求。法规要求是各类组织必须执行的。
2．产品要求的3种确定方式
①顾客直接规定
产品市场以顾客为导向，产品的设计和开发、生产和服务提供，都必须考虑顾客对产品的特定要求。因此，组织在确定产品要求时，应该考虑顾客对产品的直接要求。对顾客的直接要求必须实行明细管理，严格控制，确保满足。
②组织明确规定
加强产品质量管理，组织应该贯彻本组织的产品或服务标准，把握并控制好产品质量的关键过程和控制要点。同时，组织还应深入市场，积极预测外部顾客对产品的潜在要求，结合组织的实际情况，体现顾客的潜在要求。确保组织在生产和服务提供过程中，更好地兼顾产品的技术规范、产品标准、过程标准、服务标准以及顾客要求之间的复杂关系。
③法规强制规定
国家通过相关法规对不同类型的产品规定了应执行的要求，这是组织合法、合规生产的基本前提。组织应善于学法，严于守法，在产品生产或服务提供的各大环节不折不扣地执行法规要求。
准确把握产品要求
准确把握产品要求，不仅是提升产品质量的客观要求，也是有效运行质量管理体系的需要。准确把握产品要求，至少应做好以下3个方面的工作：
第一，建立畅通的外部沟通渠道，加强与行业主管部门和质量监督部门的联系，及时把握与本组织有关的产品标准和技术规范。不定期地组织质量管理岗位的员工学习和贯彻产品标准和技术规范。有条件的组织，可以通过互联网，及时掌握产品标准和技术规范的修订动态，使自己的产品紧跟标准，以标准促生产，以标准促质量。
第二，建立外部顾客定期联系制度。组织应加强与外部顾客之间的沟通，可以采取顾客需求调查、顾客满意度测评等方式主动收集、评价和分析顾客的产品要求，结合组织的实际能力，及时将顾客要求转化为组织的规定，生产让顾客满意的产品。
第三，加强产品的合规性监测。组织必须严格遵守行业规章和国家法律法规，把产品的合法合规生产与质量管理有机结合起来。
