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方圆认证浙江公司承办2022年全省食品生产企业关键控制点(CCP)风险监管制度宣贯会

发布: 2022-08-08 15:22:06

为推动浙江省食品生产企业建立关键控制点(CCP)风险闭环管控制度,按照省市场监管局《2022年全省食品生产企业关键控制点(CCP)风险监管工作方案》的要求,方圆认证浙江公司作为项目承担单位先后于2022年7月18日、8月1日,在温州、绍兴免费举办两期全省食品生产企业关键控制点(CCP)风险监管制度宣贯会。省市场监管局食品生产处副处长毛林燕主持会议并讲话,全省各地市场监管局食品生产监管相关负责人及乳制品、肉制品、包装饮用水、固体饮料、特殊食品等生产企业相关负责人参加会议。

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宣贯会采用专题讲座的形式举行,方圆认证浙江公司资深食品讲师对食品生产企业关键控制点(CCP)风险监管制度、危害分析与关键控制点(HACCP)应用要点、浙江省食品安全信息追溯企业平台(浙食链-阳光工厂2.0)进行了详细的介绍。另外,会上还结合关键控制点(CCP)风险监管硬件设备的要求,邀请四家技术机构对相关数字化监控设备进行了讲解。

此次宣贯会得到全省各地市场监管部门及食品生产企业的积极响应,共有700多家食品生产企业800余人参加会议。未来方圆认证浙江公司将持续跟进,为推动全省企业建立关键控制点(CCP)风险闭环管控制度、创建食品安全城市出谋划策。