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食品法典委员会推出西红柿国际标准

发布： 2008-07-09 12:35:01

 
据悉，由联合国粮农组织和世界卫生组织联合创立的食品法典委员会，日前推出了西红柿国际标准。该标准将市场上的西红柿划归为圆形西红柿、带棱西红柿、椭圆形或细长形西红柿、樱桃西红柿或鸡尾酒西红柿四大类，分为特等、一等和二等3个等级。该标准要求，合格西红柿外形完整、外观干净、新鲜且没有异味或虫眼等。