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西湖分局三项建议促进莼菜产品“QS”认证

发布： 2007-07-12 00:00:00

    为提高辖区莼菜产品质量，推进地区特色农产品健康发展，质监西湖分局于7月6日，在周浦乡人民政府组织召开辖区内莼菜生产企业申领“QS”工作会议，11家莼菜生产企业的老总参加了会议。会上，通报了当前食品安全状况和西湖区三年来实施食品生产许可证的情况，以及莼菜企业存在的问题；向莼菜企业老总讲解了国家实施食品生产许可证的背景和意义，以及国家对食品实施生产许可证政策；食品监管人员向莼菜生产企业宣贯了《罐头食品生产许可证审查细则（2006）版》，并深入浅出地讲解了申领食品生产许可证的程序、步骤和要求。对各莼菜生产企业提出申领“QS”证的咨询，食品监管人员从生产企业的证照、场地、工艺、检验等方面作出解答，并根据区域内莼菜企业小、散、家庭作坊式生产的特点，提出申领“QS”三点建议：一是企业可以走联合生产道路，小企业自愿合并起来，集中人力和物力申领生产许可证；二是实施委托生产的方式，推荐区域内生产场地大、管理力量雄厚、产品质量稳定的较大企业申领食品生产许可证，其他企业以委托领证企业生产经销；三是各企业独立生产，各自领证，但要避免以价格方面的恶性竞争，也可成立产业协会，促进公平竞争。会后，不少莼菜生产企业负责人表示要按QS实施细则进行技术改造，争取早日领证，已办理领证手续的企业将于近期完成办领。