新闻动态

国标食品2006年底前全纳入市场准入制度

发布: 2006-11-07 00:00:00

    2006年底前,国家标准规定的28大类、525种食品将全部纳入食品质量安全市场准入制度进行管理,对食品生产加工小企业、小作坊的监管将坚持帮扶引导为主、打击取缔为辅。这是记者近日从国家质检总局了解到的消息。

    截至目前,国家质检总局已经将国家标准规定的28大类、421种食品纳入食品质量安全市场准入制度管理,占食品类别总数的80%。食品添加剂和纸质食品包装、容器器具已经开始实施质量安全市场准入制度,塑料食品包装袋也将纳入质量安全市场准入制度管理。

    国家质检总局食品生产监管司司长邬建平表示,食品生产加工小企业、小作坊大量存在是当前我国国情决定的,短时间内无法全部取缔。对地处边远地区、现代大城市的交通物流很难达到、当地人民生产生活离不开的食品生产加工小企业、小作坊,在确保安全、严密监管、限制销售区域的情况下,允许有条件存在。

    据不完全统计,我国目前食品生产加工企业数量有50万至100万家,数量庞大的食品小作坊仍处于隐蔽式生产加工状态。据国家质检总局对全国肉制品、乳制品等13类食品17.7万家食品生产加工企业的专项调查发现,10人以下规模的小作坊占79%以上,没有任何证照的占20%以上。