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      日前，美国环保局与8家化工企业达成了逐步停产制造特富龙的基本加工助剂———全氟辛酸铵（PFOA）的协议。这是美国首次对有争议的特富龙产品发起全面行动。由于特富龙被广泛应用于不粘锅、食品包装等多种生活用品，其安全性一直受到消费者的关注。美国环保局对公布这一协议的背景进行了解释。  

    特富龙和PFOA有何关系？  

    特富龙是美国杜邦公司注册的氟聚合物商标名，具有耐高温、抗油脂、抗氧化等特点。氟聚合物常用于制造不粘锅涂层、微波炉爆米花袋内涂层、汉堡包包装袋内涂层等。全氟辛酸铵又名C8，是人工制造的含氟聚合酸，也是制造特富龙的基本加工助剂。美国环保局认为，应该开发替代材料和工艺生产氟聚合物，但目前氟聚合物必须由全氟辛酸铵合成。  

    对人体有何危害？  

    目前没有确实的研究成果表明全氟辛酸铵对人类健康造成危害，但全氟辛酸铵高度稳定，难以在环境中降解，95％美国居民的血液中能检测出这种物质。它还可以通过脐带传输到婴儿体内积累。高剂量的全氟辛酸铵在动物实验中曾引发癌症、胚胎畸形等多种疾病。  

    不粘锅安全吗？  

    人体和环境中全氟辛酸铵的来源还有待研究。目前还不能证明，人类血液中的全氟辛酸铵来自不粘锅等日用品中的氟聚合物。专家认为，正常使用特富龙不粘锅是安全的，但不能任其在高温炉火上干烧，尤其不能让氟聚合物涂层被烤到起泡的程度。