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我国糖果业将打响品牌战

发布: 2006-01-10 00:00:00

  

       在近日召开的“糖果类食品消费观念”研讨会上,来自中国食品工业协会糖果专业委员会、中国营养学会、中国农业大学等方面的人士一致认为,目前,糖果类食品的市场运作由产品竞争向市场营销的转变已经完成,糖果行业将进入品牌竞争时代。 

    糖果业是我国食品工业快速发展的行业之一,预计到2005年产量将达到128万吨,年销售额将达到200亿元人民币,成为亚洲地区乃至全世界重要的糖果市场。值得注意的是,一些跨国品牌采用品牌整合传播的经营方式,在中国迅速抢占了大量市场份额。而一些本土糖果类品牌未能有效地采取品牌建设策略,产品同质化现象明显,导致后续产品开发与营销不力,主打产品的销售下滑。 

    业内专家指出,糖果企业必须力争解决品牌建设的问题,否则将无法突破未来发展的瓶颈。其实,在果冻布丁时代,蜡笔小新只不过是一个追随者,追随在果冻布丁喜之郎的品牌身后,亦步亦趋,受制于人。叫板喜之郎,蜡笔小新才彰显出自己的个性特征。应该说,相比喜之郎,蜡笔小新在品牌竞争力方面仍旧有一定的差距,但是蜡笔小新这种不屈服于生活在对方的阴影之中的品牌追求精神,实在令人深思令人感佩。 

    观察家们指出,2006年糖果业的品牌竞争将会更趋于白热化,展开品牌战略是糖果类企业在激烈的市场竞争中寻找最佳的生存空间的最重要方略。而食品安全事件频出所引发的食品信任危机,也将促使企业更加注重品牌形象的塑造。