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6月25日，方圆认证浙江公司受邀参加明康汇集团第五届供应商夏季食品安全动员大会。为协助该集团高标准抓好食品安全工作奠定基础，方圆认证浙江公司食品专家王春茹在动员大会上作专题培训，现场共计40余家明康汇合作供应商参会。

王春茹老师首先通报了近年来超范围使用防腐剂、非法使用非食品物质、食用油槽罐车运输乱象、食用油、肉制品酸价超标等系列食品安全问题，在展示不合格案例的同时也为生鲜供应企业家代表们敲响了警钟；接着，结合全省规上肉制品企业体系检查的结果，归纳总结了肉制品生产企业目前主要存在的问题，并就异物控制提供了全新的思路，鼓励大家从问题中寻找解决办法；最后，以肉制品常见不合格问题为切入点，结合无抗认证客户的优秀管理经验，与与会代表们交流了如何全链路做好禽畜肉质量管控的先进经验，为企业筑牢食品安全防线提供了清晰地指引。

后续方圆认证浙江公司将与明康汇集团达成供应商质量提升战略意向，携手共同筑牢生鲜食品安全防线，强化食品安全源头治理和风险管控，让老百姓的“菜篮子”拎得更加放心。